鴨川といえば、鴨川シーワールドが有名ですが、亀田総合病院も気になる”さらぱん”です。
実は、それ以外にも心太(ところてん)が有名なのはご存じでしょうか?
ところてんは、天草(てんくさ)という海に生息する海藻を原料に作ります。
鴨川市は太平洋に面してますので、お魚以外にも海藻も豊富に獲れます。
ところてん小屋 青木
道の駅「鴨川オーシャンパーク」に立ち寄ると、1つの看板が目に入ります。
坂道を下るとT字路にぶつかります。
左側を見ると、田んぼの真ん中にぽつんと1軒の小屋が見えます。
店内には、腰の悪そうなおじいちゃんがいました。
お店の基本では、16時に閉店とありましたが、生憎の空模様だったせいか15時前には店じまいの準備をされてました。
確実に買いたいという方は、余裕を持ってお店に到着することをオススメします。
メニューは、「酢」、「みつ」の2種類あります。
それぞれ 500円 で販売されています。(2022年4月現在)
今回は、「酢」を購入しました。
注文すると、腰の悪そうなおじいちゃんが「天付き」を使ってところてんを一瞬にして切断します。
天付きを最近見たことがありません。
まだ見たことがない人はコレだけでも見る価値があります。
道の駅「鴨川オーシャンパーク」
鴨川オーシャンパーク内にも、ところてんが販売されてました。
その価格はなんと、150円!!
500円に比べると安すぎる!!!!
正直、怪しい・・・
こちらは、細めになります。
『ところてん小屋 青木』と『鴨川オーシャンパーク』を食べ比べてみる
両店のところてんを並べると、一目瞭然です。
ところてんの太さが違いすぎます。
ところてん小屋 青木 | 鴨川オーシャンパーク | |
価格 | 500円 | 150円 |
太さ | 太い | 細い |
味 | 磯の香りがする | 磯の香りがする |
タレ | めんつゆを酢で割った味 | 市販品のように酢が強い |
食感 | 弾力と角があり食感豊か | ボロボロと崩れる感じ |
簡単にまとめると、上表のようになります。
ところてんの太さによって、食感にかなりの違いがありました。
風味は、どちらも磯の香りがします。
実のところ、”さらぱん”はところてんが苦手です。
両店のところてんを食べましたが、残念ながら苦手を克服することはできませんでした。
両店の方には、お詫び申し上げます。
しかし、ところてんを食べれる方でしたら、普通のところてんと一味違った味を求めに千葉・鴨川に足を運んでみてはいかがでしょうか?
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